乡村基，来自重庆、中国最大的直营中式快餐集团，递交招股书，拟香港IPO上市

2022年1月25日，来自重庆的乡村基快餐连锁控股有限公司 Country Style Cooking Restaurant Chain Holding Limited(简称"乡村基”)向港交所递交招股书，拟在香港主板挂牌上市。

乡村基，曾于2010年9月28日在美国纽交所上市，代码为CCSC，当时募资约8250万美元，后于2016年4月21日私有化退市。

乡村基招股书链接：

https://www1.hkexnews.hk/app/sehk/2022/104165/documents/sehk22012501260_c.pdf

主要业务

乡村基，成立于1996年，为中国最大的中式快餐集团之一。公司致力于以快捷而周到的服务为消费者提供优质、多样化和亲民实惠的美食，长期坚持的经营理念「好吃不贵」，为顾客提供「极致性价比」的质量美食。

根据弗若斯特沙利文报告：

• 按2020年连锁餐厅数量及所得收入计算，乡村基是中国最大的直营中式快餐集团。

• 按2019年1月至2021年9月的连锁餐厅数量增长计算，乡村基中国前五大直营中式快餐集团中增速最快的快餐集团，增长率达到79.5%。

截至2021年9月30日，乡村基管理两大品牌 - 乡村基、大米先生，共有1,145家直营餐厅。2021年，乡村基和大米先生均被中国餐饮营销力峰会评为中国中式快餐十大品牌。

乡村基，创立于1996年，提供口味丰富的经典川菜，在年轻一代中特别受欢迎。根据弗若斯特沙利文的一项消费者调查，乡村基在中国西南地区中式快餐店品牌的第一提及品牌中排名首位。2020年，乡村基被支付宝评为最受年轻人欢迎的中式快餐品牌。截至2021年9月30日，公司在全国经营602家乡村基餐厅。

大米先生，创立于2011年，代表了公司致力于打造全新的快餐享用方式，采用质量食材现炒现制广受欢迎的包括湖南、江浙、广东风味等的各式当地美食，满足顾客不同的口味喜好的追求。大米先生以大都市的中央商务区为起点，逐步将足迹扩展到全国。根据弗若斯特沙利文的消费者调查，大米先生在华中地区中式快餐品牌的排名中位列首位。根据弗若斯特沙利文报告，2019年1月至2021年9月，按连锁餐厅数目增长计算，大米先生亦是中国前五大直营中式快餐集团中增长最快的品牌，增长率达到102.6%。截至2021年9月30日，公司在中国经营543家大米先生餐厅。

股东架构

招股书显示，乡村基在上市前的股东架构中，  

李红女士，持股0.11%；

张兴强先生(李红女士的配偶)， 持股0.09%；

李红女士、张兴强先生，通过信托安排控制的豪诚， 持股53.15%； 

豪诚由Carolina Blue全资拥有。Carolina Blue由Seletar及Serangoon分别拥有50%及50%。Seletar及 Serangoon各自由Credit Suisse Trust Limited作为Xing Hong Family Trust的唯一受托人所控制。李女士及张先生均为Xing Hong Family Trust的委托人及其中两名受益人。

上述股东，合计持股53.35%，共同组成公司的控股股东。

天成， 持股20.42%；

SIG， 持股14.36%；

红杉中国， 持股7.88%；

汇聚信托有限公司(以信托形式为受限制股份单位计划参与者的利益持有股份的受托人)，通过Giant Strength持股4.00%。

公司业绩

招股书显示，在过去的2019年、2020年和2021年前九个月，乡村基的营业收入分别为 32.57亿、31.61亿和 34.24亿元人民币，相应期间的净利润分别为8,270.2万、-242.4万和 16,280.0万元人民币。

中介团队

乡村基是次IPO的中介团队主要有：高盛、招银国际为其联席保荐人；德勤为其审计师；竞天公诚、蔡余李(科律联营)分别为其公司中国律师、公司香港律师；金杜、高伟绅分别为其券商中国律师、券商香港律师；弗若斯特沙利文为其行业顾问。

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